De Johanniter is een witte hybride druif die in 1968 werd ontwikkeld door Johannes Zimmermann aan het Freiburg Instituut. Het ras is ontstaan uit een kruising met onder andere Riesling en is ontwikkeld voor koelere wijngebieden. Johanniter is goed bestand tegen schimmels en vorst en groeit daardoor uitstekend in Nederland.
Smaak
Johanniter levert frisse, fruitige wijnen met aroma’s van limoen, groene appel en citrus. De wijnen zijn zacht, evenwichtig en hebben een frisse afdronk.
De Solaris is een witte druif die uitstekend gedijt in koelere wijngebieden. Dankzij de vroege rijping en hoge natuurlijke weerstand tegen schimmels is dit ras bijzonder geschikt voor de Nederlandse wijnbouw. Solaris staat bekend om zijn betrouwbare oogst en aromatische karakter.
Smaak
Solaris levert volle, fruitige wijnen met een frisse balans. Kenmerkende aroma’s zijn kweepeer, mirabel, rijpe citrus en een subtiele toets van amandel. De wijn is zacht, rond en warm van smaak, met een lange, fruitige afdronk.
De Souvignier Gris is een witte druif met een licht rosékleurige schil. Het ras is ontwikkeld voor koelere wijngebieden en combineert een hoge weerstand tegen schimmels met een uitstekende wijnkwaliteit. Dankzij de betrouwbare opbrengst is Souvignier Gris een waardevolle druif voor de Nederlandse wijnbouw.
Smaak
Souvignier Gris levert volle, elegante wijnen met aroma’s van abrikoos, kweepeer en honingmeloen. De wijn heeft een frisse zuurgraad, een lichte kruidigheid, subtiele tannines en een lange, evenwichtige afdronk.
De Muscaris is een witte druif met een uitgesproken aromatisch karakter. Het ras is geschikt voor koelere wijngebieden en staat bekend om zijn sterke weerstand tegen schimmels.
Smaak
Muscaris geeft volle, frisse wijnen met intense aroma’s van muskaat en tropisch fruit, aangevuld met een lichte kruidigheid en aangename zuren.
